1.橄榄油哪个牌子好?求推荐

2.护肤橄榄油哪个牌子好

3.韩国OLIVE橄榄系列产品怎么样?

olive橄榄油价钱_oliver橄榄油

橄榄油(Olive Oil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。

橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收。

研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:

能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质,如磷、锌、钙等的吸收,减少类风湿关节炎的发生。

能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。

能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

对于肥胖者来说,经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。

虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵,但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随着地中海的蔚蓝之风渐渐飘临,以追求绿色健康生活为时尚的您还等什么呢?

橄榄油之小学问

龙生九子,各有不同。这橄榄油更是小有学问,不同的品种往往决定了不同的最佳烹饪方式。我们只有认真了解,细心挑选,才能吃出独特的地中海风情哦。

各有各的不同

根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类,它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别。

原生橄榄油(天然橄榄油)。它是直接从新鲜的油橄榄果实中取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量最佳,具有独特香味,金**中带有绿色,口感丰富,相当于一种果汁,可以直接食用或用于凉拌、沙拉,突显原汁原味。

精炼橄榄油(二次油)。从1993年开始,西班牙通过用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油。在通过脱色、除味等提炼过程后,其酸性值一般可降低到0.3%以下,虽然质量不及原生油,但味道也不错,价格较为平民。作为厨房里的常备油,煎、煮、烹、炸,随心所欲。

目前我国市场上的食用橄榄油以进口产品为主,主要来自于西班牙、意大利和希腊;也有一些国产的品牌销量不错。

橄榄油虽然价格偏贵,但是每次使用只要一点点。所以整体来说还是既经济又营养丰富。

背景知识

世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首,但出口量排在世界第二位,居意大利之后;意大利橄榄油产量居世界第二位,但却是最大消费国、最大的出口国,同时也是最大的进口国。

冷热皆宜,调出生活好味道

橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法:

直接作为冷餐油 。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。

用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。

用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去。

用橄榄油烘焙。将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。

看了这么多的橄榄油用法,有些蠢蠢欲动了吧?谁说纸上不能谈兵?下面就由阿绿带您来秀一下橄榄油的声色诱惑,挽起袖口亲自操练一番。(菜肴制作/京都利德食品有限责任公司)

回锅香肠

材料(2人份):香肠250克、青椒100克、大葱30克、白糖5克、橄榄油20毫升、料酒10毫升、盐5克、干辣椒5克。

制作方法

①香肠、青椒切片,葱斜切段。

②锅烧热,放入适量橄榄油,依次放入葱、干辣椒、香肠、青椒,调入料酒、盐、糖,翻炒均匀即可。

小贴士

橄榄油宜保存在室温条件下,尽量避免阳光直接照射。

银耳花生黄瓜丁

材料(2人份):银耳200克(泡发洗净切丝)、炸熟的花生米100克、黄瓜丁50克、洋葱头碎10克、橄榄油25毫升、咖喱粉适量、盐15克、料酒10毫升。

制作方法

①用橄榄油炒洋葱头碎。

②加银耳、花生米、黄瓜丁。

③加咖喱粉、料酒、盐,炒均淋明油出锅即可。

小贴士

任何鱼、肉、蔬菜都可以使用橄榄油,以保持食物的鲜美与水分,且不油腻不粘锅。

马祖里拉配西红柿

材料:马祖里拉奶酪50克、鲜西红柿2个(中等)、鲜蘑6片、生菜30克、橄榄油30毫升、冠利红酒醋10毫升、盐10克、黑胡椒粉少许。

制作方法

①将洗净的西红柿和奶酪都切成片,码放于盘内待用。

②将鲜蘑切成片煎炒上色与干净的生菜一同码放于盘内。

③撒上红酒醋、橄榄油、盐和黑胡椒粉即可食用。

小贴士

凉拌沙拉时,先加入橄榄油、盐搅拌,再放醋或柠檬汁,可长久保持蔬菜的新鲜。

奶油通心粉

材料(1人份):通心粉180克、蒜片10克、洋葱碎10克、水瓜柳10克、黑橄榄10克、小西红柿10克、蘑菇片20克、芹菜丝15克、橄榄油15毫升、奶油50毫升、盐、黑胡椒粉适量。

制作方法

①用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。

②加入奶油、盐、黑胡椒粉,将煮好的通心粉加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可。

小贴士

在烹煮意大利面时,加入橄榄油,可防止面条结块,使面条口感更加爽滑。

橄榄油妙用:年轻美丽不是梦

传说中,古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身,她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发,不但令世人艳羡,而且征服了盛气凌人的凯撒大帝。当代那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养。不论这样的传闻有多么八卦,橄榄油具有护肤驻颜的功效却是不争的事实。

橄榄油是油水自然分离的果油,没有经过任何化学处理,含有丰富的脂溢性维生素和油酸,极易被皮肤吸收。其中,维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性,预防小皱纹发生;维生素E能促使血液循环畅通,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪。

这种“可以吃的化妆品”可不能被我们的爱美女士们错过。为此,阿绿为您精选几个橄榄油护肤小窍门,您在空暇时间不妨一试。

1.洗完脸后,用橄榄油反复轻轻,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内污垢,滋养皮肤,去小皱纹。

2.嘴唇出现脱皮干裂时,涂上少量橄榄油。这样坚持两三天,红唇重现润泽光彩。

3.在秋冬季节皮肤出现干燥的时候,每个星期在身上涂抹橄榄油,可使皮肤重现自然弹性。

4.洗头发时,在温水中加入少量橄榄油,或滴几滴到手上直接抹在头发上,可使头发光泽柔顺。

5.每次用一根香蕉,放在盘子里用汤匙挤压成泥状,在挤压过程中加入适量的橄榄油,制成香蕉面膜。每周做两次敷脸,可以使皮肤变得细嫩光滑。

橄榄油哪个牌子好?求推荐

一、首先要把化妆品店卖的只能用于美容、不能吃的橄榄油和我们这里说的橄榄油区别开来。化妆品专卖店里卖的橄榄油只能美容,不能食用,其原料是橄榄油里最低级别的果渣油,食用特级初榨橄榄油的标准更高,且属于天然产品,如果用于美容,效果更好且无任何副作用,因此专门用于美容的橄榄油和食用的特级初榨橄榄油根本不是一个级别的,根本不具备可比性。

二、从条码去判断是国内分装的还是进口的。很多人以为橄榄油都差不多,其实橄榄油差别很大,目前国内很多橄榄油,并不是欧洲现有品牌,有些为了做中国市场,在国外找个小厂贴牌生产,或者直接进散油在国内分装,这些牌子出了中国就看不到了,希望大家注意辨别。相对来说,在国内分装的好辨认,产品条码属于国产条码,69……开头的(进口的是69以外开头的),最难辨别就是那些在国外贴牌生产的,其条码也是69以外开头的(比如5或8开头),但品质比正宗欧洲现有品牌相比,还是有很大的差距的,因此一般相对便宜些,象那些在欧洲有几十年历史的现有品牌,往往价格相对高些

三、即使都叫特级初榨橄榄油,品质也有很大的差异,一是和选用的橄榄果品种及品质有关,二是和生产工艺有关,这些关系到橄榄油的酸度值,一般情况下,酸度越低,橄榄油越好,比如,酸度为0.8%和酸度为0.6%的橄榄油,都达到了特级初榨橄榄油的标准(特级初榨橄榄油要求酸度≤1%),但0.6%的特级初榨橄榄油,就比0.8%的特级初榨橄榄油品质好些!!特级初榨橄榄油,在国外是要求用深色玻璃瓶装的,以防止紫外线,因为特级初榨橄榄油需要避光保存,否则会影响品质,甚至变质,不过纯正的橄榄油(特级初榨橄榄油和精练橄榄油的混合油)可以用透明玻璃瓶装,但要买特级初榨橄榄油,却一定要深色玻璃瓶装!!!

四、从外产品包装上去辨别,如瓶身和商标,就能体现出档次的差别,那些低质的橄榄油包装明显差些,好的进口橄榄油从瓶身到商标,都显得比较有档次的。

五、从价格去判断。一般情况,橄榄油还是一分钱一分货的,同种规格下,价格相对较高的,一般品质更好。

六、买回家后,开瓶后,第一、可以观察下,品质好的橄榄油比较浓,颜色是金绿色或金**,第二、可以用口品尝,生油的味道有点辛辣,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后一点

总体来说:特级初榨的最好,纯正橄榄油其次,果渣油最差

更专业一点的:

鉴别与选购

橄榄油和其它商品一样有好次之分,作为经销商及消费者应该掌握一些识别好次橄榄油的方法,以免被“忽悠”。

一 看品名和分类

从理论上来说,根据国际橄榄油理事会2003年颁布的《橄榄油和油橄榄果渣油贸易标准》规定,橄榄油的名称按其等级只能分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油- Extra Virgin Olive Oil)、原生橄榄油(或初榨橄榄油- Virgin Olive Oil)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油- Ordinary Virgin Olive Oil)、油橄榄果渣油(Olive Pomace Oil)等。所谓果渣油,就是从油橄榄果渣中提炼出的油,再和初榨橄榄油混合。这种油质量比较低,国际橄榄油理事会标准规定,它在任何情况下都不能称作“橄榄油”。

实际上,现在的一些生产厂商或经销商为了在市场竞争中以价取胜,而生产一些标明为纯橄榄油(Pure Olive Oil)的产品,该类产品是将精练橄榄油和一定含量的初榨橄榄油进行混合,比例无从知晓,在标签上也不标明,从3%-10%都有,因此营养和口味较差。即使是营养较低的纯橄榄油,也有一些不诚信的企业。有确凿的证据表明,中国市场上正在销售的大多数标明为“纯橄榄油”的产品实际上是用廉价的传统油脂勾兑的油,经销商和消费者在经销和购买该类产品之前一定要仔细看该产品的检测报告。伪劣的所谓纯橄榄油中的脂肪酸组成和大豆油的脂肪酸组成基本一致。遗憾的是,有部分中国区域代理商和地区经销商以迎合市场的需求为借口,知卖。以下为橄榄油的几种分类:

第一种:欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91及EC 1989/2003 最新修订版

类别 中文名称 国际标准名称 酸度(以油酸含量计,m/m),%

橄榄油 特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0

低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3

调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of refined and virgin olive oils ≤1.0

果渣油 橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5

精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3

橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0

第二种:国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准 COI/T.15/NC No.3/Rev.1 2003

类别 中文名称 国际标准名称 酸度(以油酸含量计,m/m),%

橄榄油 特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0

普通初榨橄榄油 Ordinary Virgin Olive Oil ≤3.3

低级初榨橄榄油 Lampante Virgin Olive Oil >3.3

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3

纯橄榄油 Pure Olive Oil ≤1.0

果渣油 橄榄果渣油原油 Crude Olive Pomace Oil

精炼橄榄果渣油 Refined Olive Pomace Oil ≤0.3

橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0

第三种:我国现执行的橄榄油、油橄榄果渣油分类标准ZB B660051-90(新的行业标准正在制定中)

类别 中文名称 酸度(以油酸含量计,m/m),%

橄榄油 特级初榨橄榄油 ≤1.0

优级初榨橄榄油 ≤2.0

普通初榨橄榄油 ≤3.3

精炼橄榄油 ≤0.5

纯正橄榄油 ≤1.5

油橄榄果渣油 精炼油橄榄果渣油 ≤0.5

精炼油橄榄果渣油与橄榄油的混合油 ≤1.5

注1:橄榄油的酸度是一个重要的指标,但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。

注2:在国际上,特级初榨橄榄油又可分为有机特级初榨橄榄油和原产地保护认证(PDO)特级初榨橄榄油,这两种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

二 看质检报告

通过了解橄榄油的主要理化指标也能很好鉴别橄榄油的真伪和优劣。根据国际橄榄油理事会的《橄榄油和橄榄果渣油贸易标准》,《橄榄油紫外线光谱测定分析方法》和《中华人民共和国橄榄油,油橄榄果渣油专业标准》,橄榄油的主要理化指标包括酸值,过氧化值,脂肪酸组成和紫外线吸光度等。通常,国外正规的橄榄油生产厂家会随每一批次橄榄油发布一次该批次的质检报告。

橄榄油的质检报告就象一份“体检”报告,健康与否,好与坏,真与,优与劣一目了然。但是,对橄榄油的品质鉴定要综合评判,不能单独放大某一个指标,(比如夸大产品的低酸度,低过氧化值,而不去看产品的脂肪酸组成和紫外线吸光度),同时,要结合橄榄油的感官指标来评定,只有这样,才不会一叶障目,才能纵览全局,做一个聪明的消费者。

三 看加工工艺

如果是特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油),通常是冷榨(标签上会标明 Cold Pressed,或 Cold Extracted),冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样,通过这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏。还有一种方法是精练法(Refined),这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明。

四 看产地

产地对于价格和质量的影响很大。目前,橄榄油主产国中,西班牙的产量占世界总量的三分之一,意大利四分之一,希腊五分之一,其它产油国包括土尔其,叙利亚,葡萄牙,法国,埃及等。希腊的橄榄油,特别是希腊文明发祥地的克里特岛橄榄油品质最好(这也就不难理解为什么希腊橄榄油的经销商都声称自己经营的橄榄油是产自克里特岛的橄榄油)。通过欧盟法令1996R1107-01/05/2004的附件《原产地保护PDO和PGI名录》可以印证这一点。在该名录中,希腊有22个地区,其中克里特岛就有8个地区被列入保护名录,意大利有20个地区,西班牙4个,法国4个被保护。根据统计,希腊的特级原生橄榄油的比例占本国橄榄油产量的75%,意大利50%,而西班牙仅30%。品质好次的原因在于树种,及气候,纬度等地理条件。克里特岛的橄榄油树种主要是科拉喜(Koroneiki),该树种只有在克里特岛上才能存活,果味醇厚和非常高的多酚含量是该树种最知名的特点。克里特岛的特级原生橄榄油占该岛橄榄油的90%,比例相当高。西方消费者对橄榄油的产地比较挑剔。意大利《橄榄》杂志2002年二月第90期曾对意大利橄榄油消费者做了一份问卷调查,问题是:您购买橄榄油时最看中它的什么特点?调查结果显示,消费者最关心的前六位依次为:产地39%,香味36.9%,品牌33.4%,性价比33.4%,口味29.1%,颜色深浅26.25%。

五 看瓶装地

目前,中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。原装即为该瓶橄榄油是在出口国的生产厂罐装完成的,国外大型的专业橄榄油生产厂商通常有储存千吨以上橄榄油的低温罐,且从收到压榨和瓶装运输等全过程经过食品行业HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理认证,因此,原装的橄榄油安全的概率是很高的。

六 看包装

橄榄油的包装五花八门,目前见过的包装种类主要有透明玻璃瓶,深色玻璃瓶,透明塑料捅,透明塑料瓶,纸盒,金属TIN装等。橄榄油中有很高的抗氧化成份,它在阴凉避光处能保存24个月的时间,这是其它任何油类及天然果汁无法比拟的。但是橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,这样,保存的时间会较长,且橄榄油中的营养不易被破坏。另外,除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:250毫升,500毫升,750毫升,1升,3升,5升等。要注意市场上有一些缺斤少两的包装。

七 看证书

中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书,品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等,其中包括进口食品标签审核证书,出口国官方检验报告,出口国实验室报告,卫生证书,品质证书,中国实验室检验报告,卫生证书等。另外,国外厂商的质量认证也很重要,其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。经销商应该索要系列证书,如果有条件,消费者可以上网查阅。国内有部分橄榄油总代理商销售的橄榄油没有这些证书,或者证书不全,更为严重的是,有个别的总经销商从T国进口,却打着G国的牌子。经销商和消费者需要仔细辨别。

八 品尝

橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定。国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果有条件,消费者最好能亲自品尝,以判定该产品的基本品质。在西方国家,象品酒师一样,也有专业品评橄榄油的品油师。通常,品油师是按照以下步骤来品评橄榄油:

1 注意事项: 最好每次品评3到4种。根据气味,最好先品淡的,在品浓的。在品评

前30分钟 或品评过程中,不要使用香水,除臭剂,香皂,口红,不抽烟,不吃甜

食,不喝咖啡。

2 把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯,手掌紧贴杯底,轻轻

晃动,用手掌的温度慢慢将橄榄油加热,使油的香味充分散发出来。同时,观察油

的色泽,透明度。

3 鼻子尽量靠近橄榄油,慢慢,连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要,

一分钟 以后,重新再来一遍。

4 有两种方式尝橄榄油,一是倒在未加盐的白面包上,二是直接喝。直接喝时,每次

喝2-3毫升,在口腔中把油润到各个部位。

5 嘴微张,连续,迅速吸气两到三次,将油喷成雾状,让空气和油混合碰到舌头和上

颚。将油吐出。如果需要,可以重复。但是,重复前,需先用清水漱口,或吃一片

苹果,再漱口后品尝。

优质橄榄油的表现如下: 差劣橄榄油的表现如下:

观 油体透亮,浓,呈金绿色,或金**,颜色越深越好。 油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长开始氧化;颜色浅,感觉很稀,可能勾兑油。

闻 有果香味,不同的树种有不同的果味,如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等等 有陈腐味(或霉潮味、泥腥味、酒酸味,金属味、哈喇味等)异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。

尝 口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后 有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油。

九 如何保存橄榄油。

橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度:为5~15℃),保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面:

1 要避免强光照射,特别是太阳光线直射。

2 要避免高温。

3 使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化。

4 勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,

影响油质。

附:1、中国橄榄油市场的种种手段

1 利用政策的漏洞,将品质好的橄榄油送检,拿到一份合格的“体检”报告,而实际销售质次,冒的产品。

2 在橄榄油中勾兑或大量勾兑传统油脂,而标称“纯橄榄油”,或“特级原生(特级初榨)橄榄油”,或别的自定义级别,在质检报告上只做酸度和过氧化值测定,而不做脂肪酸组成和紫外线吸光度。

3 直接利用“果渣油”冒充“特级原生(特级初榨)橄榄油”,隐瞒质检报告的紫外线吸光度。

4 将即将到期的橄榄油的标签撕掉,换成标有新的生产日期的标签,继续投放市场。

5 国外TIN装通常是在TIN上喷刷产品的标签图案和各种信息,而者要求只进口贴上活动标签的裸TIN,进口后撕毁活动标签,用其它内容不相符的标签替换。

6 虚宣传产品的原产地。

7 将到期的,或即将到期的产品做化妆品配料或其它产品的配料,变一种形式继续投放市场。

2、食用橄榄油和美容橄榄油的区别

▲1、提炼这两种橄榄油的材质是不一样的

1)食用油用的是橄榄果,包括果皮、果肉及果核等,而且不一定是新鲜的果实。

2)美容用油用的是新鲜的优质橄榄果实,从中提取果肉中最精华的部分。

▲2、提炼过程不一样

美容用油是经过多次提炼,去除了对皮肤不利的成份,奥丽肤的橄榄油是冷压提炼而成的,是橄榄原油。

▲3、成份不一样。

食用油中含有多酚等物质,容易引起皮肤过敏,它的酸值和色值较高,酸值较高,容易破坏皮肤的弱酸性保护膜,也容易起逗逗,色值较高容易使皮肤变黑。

基于上述原因,希望大家不要用食用油来美容,因为脸部皮肤是很娇嫩的。

综上所述,最好不要将食用橄榄油直接用于美容,但如果是极品的食用橄榄油可以另当别论。

特别要注意的是,目前橄榄油在国内的提炼技术还不够成熟,所以在购买的时候,请多多审核后再使用。为了保证我们的使用质量与效果,现在最好选择国外的品牌。

3、如何识别是否是纯正进口的橄榄油呢?

一是,注意查看所选购的橄榄油上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写,国家明确规定:所有进口食品经检验合格要加贴“CIQ”才可进入市场销售。“CIQ”基本样式为圆形,银色底蓝色字(为“中国进出口检验检疫”)字样,背面注有九位数码流水号,该标志是辨别是否是进口产品的最重要手段。

其二,可以向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。只要货证相符,就能证明橄榄油是真正的进品商品。

4、如何从条形码方面判断产品是从哪个国家进口的?

商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。其中条为深色、空为白色,用于条形码识读设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成,供人们直接识读或通过键盘向计算机输人数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。

商品条形码的编码遵循唯一性原则,以保证商品条形码在全世界范围内不重复,即一个商品项目只能有一个代码,或者说一个代码只能标识一种商品项目。不同国家、不同品种、不同价格、不同规格的商品只能使用不同的商品代码。

商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码,赋码权在国际物品编码协会,如00-09代表美国、加拿大,690-692代表中国大陆,471代表我国台湾地区,489代表香港特区,520代表希腊,84代表西班牙,869、619代表土耳其。从条形码也可以判断产品是否为进口产品,是从哪个国家进口的。

5、橄榄油包装外面标明的“PDO”是什么意思?

答:P.D.O是英文Protected Designation of Origin的首字母的缩写,意思是“受保护的原产地名称”。它是欧盟根据欧盟法确定的意在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。其标识如下:

P.D.O是一个特殊的知识产权。P.D.O标志已经被世界上140多个国家承认。P.D.O可以保证产品全部在其原产地生产,并且符合严格的质量标准。只有获得注册的产品才有资格标明P.D.O标志。它不能被创造,只能通过注册。“田园乐”系列橄榄油中希腊“优尼雅”(IONIA)就是P.D.O产品,是最高品质的橄榄油。

P.D.O产品的共同特点是优越的地理环境,没有任何工业污染的地区,果树绝不施用化肥,也从不使用化学除虫剂,一律是青熟期、成熟期的手摘果,其酸度较低,有极好的口感和果香味。获得P.D.O品质认证的产品,从土壤、、及其收获的橄榄果,加工工艺、工序、罐装条件等全过程均严格按欧盟相关标准监控并经每批严格检验。在欧盟原产油国中也只有极个别的农庄获得此标志认证。所以带有PDO标志的产品都会比其它非原产地橄榄油贵上许多。

护肤橄榄油哪个牌子好

个人推荐的品牌有:品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶

1、品利/亿芭利

在西班牙,橄榄果的摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化摘技术进行摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。

2、欧丽薇兰

欧丽薇兰特级初榨橄榄油,来自神秘的橄榄油之乡意大利。它100%自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养。

3、欧蕾

欧蕾橄榄油全程质量控制;独有的储油罐;全独立分离的管道,供货保证,供货及时,品质一致性,品油专家组每日品尝鉴定;先进的试验设备、一流的研发技术,畅销全球20多个国家和地区,拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证,产品符合严格的欧盟检验标准。

4、伯爵

1896年,安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯,一起创立了Borges伯爵公司,开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产:橄榄和杏仁。伯爵橄榄油有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质。

5、白叶

白叶橄榄油,是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果,经过物理冷榨后,油水自然分离得到的果油,不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质,是纯天然食品,也是唯一从新鲜果实中提取的食用油,并且可以直接食用。

好的橄榄油的特点

1、特级初榨橄榄油,这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油,也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油,对人体非常有益。

2、天然酸度越小越好,对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现,当天然酸度越小,那么这款橄榄油的品质则是越好。

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护肤橄榄油哪个牌子好

橄榄油是个宝,不仅是一种高端的食用油,也是一种广泛应用于医药日化领域的重要原料。因此,仅仅是护肤橄榄油产品,市场上就出现了数不清的品牌,让人眼花缭乱。那么,护肤橄榄油哪个牌子好呢?下面,我来给大家推荐一些比较热门的护肤橄榄油品牌。

护肤橄榄油哪个牌子好

屈臣氏纯正橄榄油,这个品牌产品的包装规格为80毫升一瓶,它用特级初榨橄榄油作为原料,酸度很低,不仅可以用来护肤,也可以用来护发。阿芙橄榄油,这个品牌的包装规格为100毫升一瓶,也是酸度很低的特级初榨橄榄油为原料,不仅可以用于护肤,也可以用来当做精油。

Olive橄榄油,其包装规格为150毫升一瓶,用特级初榨橄榄油为原料,不添加任何人工化学物质,绿色健康。

除了上述品牌外,要想知道护肤橄榄油哪个牌子好,我们只要看产品说明就知道,首先看产品的酸度是多少,优质的橄榄油的酸度要小于1%,而且必须是特级初榨工艺提取。要是含有精炼,调和字样的橄榄油,那就是质量比较差,添加了其它物质成分的橄榄油了。

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韩国OLIVE橄榄果系列萃取新鲜橄榄果的天然汁液,保持了橄榄的口味,香气和营养,为肌肤提供了均衡的天然养分,被誉为可以吃的化妆品。橄榄油对皮肤油很好的吸附力,能“滋润”,“防晒”,“护发”及 “消炎”,“消肿”,室四季适合的护肤保养圣品。

◎含大量维他命E的抗氧化成分,可以防止肌肤氧化变老,保持紧致与弹性。

◎内含80%的油酸跟人体肌肤相近,分子细腻,容易滋养肌肤。其中甘油成分,亲水性极佳,可为肌肤保住水分。

◎也可将肌肤油垢带走,具有清洁功能。

◎在护发方面可令干燥,开叉的发质改善,添加光泽柔润,清爽不油腻。

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