2021年食用油价格暴涨_2021年食用油价格暴涨原因分析

1.农副产品走势怎么样?

2.2021年物价上涨的原因和影响有哪些?

3.中国食油销售的排行榜(中国十大食用油厂排名)

4.粮油行业未来几年发展的趋势怎么样？

5.金龙鱼食用油好吗，跟鲁花谁更好？

6.为何我们需要进口粮食，如果我们不进口粮食，能够自给自足吗？

食用油是一种能够食用的油类，在炒一般菜品的时候都需要放置一些食用油，这样会使得家常菜更加的好吃，食用油有着许多种类，最为常见的有菜籽油、花生油、大豆油、玉米油和橄榄油等，今天为大家带来的是2021食用油十大品牌排行榜，感兴趣的话一起来看看吧~

2021食用油十大品牌排行榜

1.金龙鱼

2.鲁花

3.福临门

4.多力

排行榜，品牌排行榜

5.胡姬花

6.长寿花

7.西王

8.刀唛

9.海狮

10.道道全

1.金龙鱼

成立时间：14年

金龙鱼是丰益贸易私人有限公司旗下的一个食用油品牌，该公司是由嘉里粮油演变而来的，有着非常丰富的制油背景，是国内乃至全球规模最大的一个小包装油生产商，旗下的食用油种类非常多。

2.鲁花

成立时间：2001年

鲁花是山东鲁花集团有限公司旗下的一个食用油品牌，该公司我国一家在农业领域非常出色的食用油生产商，旗下有关于农业产品的业务种类比较多，不止于单单生产食用油，其他调料品也有生产。

3.福临门

成立时间：2007年

福临门是一个有着多个销售渠道的食用油品牌，隶属于中粮食品营销有限公司，该公司背靠中国粮油集团有限公司大背景，旗下的食用油种类比较多，天然谷物调和油、维A大豆油和家香味压榨菜籽油非常出色。

4.多力

成立时间：1986年

多力是佳格食品集团旗下的一个食用油品牌，该集团是美国一个规模非常大的食用油生产商，旗下的主营业务范围就是生产和销售各类食用油和饮料等，在国内有着多个销售网点和销售渠道。

5.胡姬花

成立时间：1994年

胡姬花是益海嘉里有限公司旗下的一个食用油品牌，该公司是由青岛植物油厂和新加坡郭兄弟粮油私人有限公司合资而成的一家公司，有着专业的制油技术和背景，为消费者们提供专业的花生油产品。

6.长寿花

成立时间：1998年

长寿花是我国一个在玉米油生产上非常有名的食用油品牌，隶属于山东三星玉米产业科技有限公司，该公司旗下有着20万平方米大的食用油生产基地，拥有着专业的玉米油精炼生产线。

7.西王

成立时间：1986年

西王是我国一个有着知名代理商的食用油品牌，隶属于西王食品股份有限公司，在国内有着大型的玉米胚芽油生产基地，能够每年量产大量的玉米油、橄榄油和葵花籽油，在玉米油品牌排行榜前十名中，占据了大量国内油市场。

8.刀唛

成立时间：1963年

刀唛是一个来自于新加坡的食用油品牌，隶属于南顺集团，是香港食用油领域的龙头企业，以其专业的态度和制作技艺，受到了无数消费者的喜爱和欢迎，旗下的产品集购、包装和货运为一体。

9.海狮

成立时间：1998年

海狮是上海良友集团有限公司旗下的一个食用油品牌，该公司是国内一个食用油进出口贸易非常发达的大型公司，旗下有着大型的食用油生产基地和粮油仓储物流，为中国消费者提供专业的食用油产品。

10.道道全

成立时间：2002年

道道全是我国一个有着国际先进油类加工设备的食用油品牌，隶属于湖南巴陵油脂有限公司，该公司旗下有着专业的油菜籽加工专业技术中心，能够自主研发各类菜籽油和大豆油，油类产品非常丰富。

农副产品走势怎么样?

便宜的二三十元，贵的一两百，我对正宗不是很理解，特意查了一下。原来是指真正的，正统的，这些可能都是真正的亚麻籽油，之所以价格差距大，主要跟产品原料和生产工艺有关。像一些转基因亚麻籽油，浸出亚麻籽油价格就比较便宜，热榨亚麻籽油居中，冷榨亚麻籽油由于原料好（原料必须经过严格的筛选），出油率低，营养保留的比较完整，价格也比较贵，是热榨亚麻籽油的三倍。大约八十左右吧，一些知名品牌的冷榨亚麻籽油一两百也是有的。冷榨亚麻籽油我家用的欧利亚提，价格是贵些，质量、口感还不错，没有什么苦味，杂味之类的问题，加在酸奶里给宝宝吃，宝宝也不排斥，口感清淡，老人家也容易接受，总体上蛮不错的。

2021年物价上涨的原因和影响有哪些?

龙头企业入场较早，主要分布在山东地区

我国农副食品加工业相关企业的布局较早，1988年主营油脂油料的京粮控股成立，是较早布局本行业的企业之一，其他龙头企业大部分在千禧年之前便以设立开展业务，抢占市场先机。2000年以后成立的企业，其主体的注册时间较晚，但企业业务布局也大多早早在80-90年代。

注：横轴代表企业成立年份;纵轴代表企业成立月份;气泡大小代表企业注册资本。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

注：数据范围为农副食品加工业上市企业，数据统计时间截至2022年7月27日。

市场竞争激烈，龙头企业市占率不到5%

我国农副食品加工行业囊括的企业数量庞大，2020年规上企业数量就达到21881家，整体竞争激烈。行业市场也包括饲料加工、谷物磨制、水产品加工等多个领域，故整体行业营收规模庞大，单个企业的市场份额占比较小。具体来看，2021年，金龙鱼的农副食品加工行业相关产品营业收入占行业总规模的比重最大，为4.18%;其次为新希望，相关业务营收占比为2.33%。其他龙头企业的市场份额均在2%以下。

注：数据仅包含上市企业，大型集团如中粮糖业控股母公司中粮集团因数据披露口径和进度不一等原因而未纳入分析。

2021年，我国农副食品加工业龙头企业的市场集中度水平不高，主要由于行业整体市场庞大。具体来看，农副食品加工行业CR4仅为9.18%，CR6为10.11%，CR10也仅为11.63%。整体来看，我国农副食品加工行业的竞争较为激烈。

国产企业国际竞争力强劲，食用油全球第一

从企业角度来看，我国国际化程度最高，实力最强的集团，便是中粮集团。中粮2019-2020年已成为乌克兰第二大粮食出口商。

从品牌市占率来看，依据Euromonitor数据，2021年全球食用油市占率前五的品牌中，有三个品牌出自中国，分别是金龙鱼、福临门(中粮集团旗下)和鲁花，市占率分别为5.0%、4.5%和1.0%，反映我国食用油品牌的国际竞争力强劲。

整体来看，我国农副食品加工业体量大，行业内企业竞争较为激烈。另外，作为粮食大国，我国的国产品牌国际竞争力较强，全球知名品牌的市占率也较高。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

中国食油销售的排行榜(中国十大食用油厂排名)

2021年物价上涨的原因和影响：通货膨胀严重，供应链断裂，劳动力短缺，极端天气泛滥，工业原材料大幅度上涨，终端企业出现严重亏损。

物价上涨的形式可以是公开的，也可以是隐蔽的。如通过降低产品质量、凭证供应等价格管制措施，表面上看来物价并未上涨，但如果放松价格管制，物价就会普遍上涨，因此这是一种隐蔽性通货膨胀。

需求拉上：

从总需求的角度来分析物价上涨的原因，物价上涨的原因在于总需求过度增长，总供给不足，或是物品与劳务的需求超过按现行的价格可得到的供给，因而一般物价水平上涨。总需求包括消费需求、投资需求、支出和净出口。

供给推动

从总供给的角度来分析物价上涨的原因。供给就是生产，根据生产函数，生产取决于成本。因此，从总供给的角度看，引起物价上涨的原因在于成本的增加。成本增加意味着只有在高于从前的价格水平时，才能达到与以前一样的产量水平，即总供给曲线向左上方移动使国民收入减少，价格水平上升，这种价格上升就是成本推动的物价上涨。

粮油行业未来几年发展的趋势怎么样？

中国食用油上市公司排名前十：金龙鱼上榜理由：益海嘉里食品营销有限公司,始于1991年,食用油十大品牌,丰益国际旗下著名粮油品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商。中国食用油上市公司排名前十：鲁花上榜理由：山东鲁花集团有限公司,花生油压榨专家,以花生油为主导,兼顾压榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品类发展的食用油产业。中国食用油上市公司排名前十：福临门上榜理由：中粮集团有限公司,中粮集团旗下,食用油行业影响力品牌,先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品,其安全家常食用油较为有名。中国食用油上市公司排名前十：多力MIGHTY上榜理由：佳格投资有限公司,始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司。中国食用油上市公司排名前十：胡姬花上榜理由：益海嘉里食品营销有限公司,花生油十大品牌,以经典木榨工艺著称,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油有限公司。中国食用油上市公司排名前十：盛洲上榜理由：厦门中盛粮油集团有限公司,始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业。中国食用油上市公司排名前十：海狮上榜理由：上海良友海狮油脂实业有限公司,食用油十大品牌,上海著名商标,旗下有海狮/金海狮/乐惠/友益/玉兰等食用油品牌,专门从事食用植物油生产/销售/储运/内外贸为一体的大中型国有企业。中国食用油上市公司排名前十：长寿花上榜理由：山东三星玉米产业科技有限公司,始于19年,山东省著名商标,国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。中国食用油上市公司排名前十：西王食品上榜理由：西王食品股份有限公司,始于1986年,国内较大的玉米胚芽油生产基地,专业从事玉米油等食用油的生产/销售的高科技企业,山东西王食品有限公司。中国食用油上市公司排名前十：刀唛Knife上榜理由：南顺_香港_有限公司,始于1963年,食用油十大品牌,行业标准参编起草单位,主要从事食油/食米/干椰贸易的知名企业,深圳南顺油脂有限公司。

1莎吉亚2福临门3鲁花4金龙鱼5多力6海狮7盛洲8红蜻蜓9刀唛/红灯10鹰唛

中国十大食用油品牌排行榜1、鲁花品牌创立时间：2001年鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌，隶属于山东鲁花集团有限公司，公司主营花生油、调味品和米面产品，其提供的食用油品质可靠，深受国人信赖。2、福临门品牌创立时间：1993年福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌，创立于1993年，除食用油外，福临门也提供大米、调味品等厨房食品，也是2021年大米十大品牌排行榜之一。3、西王食品品牌创立时间：1986年西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌，公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品，产品以绿色、安全、营养、健康著称。4、长寿花品牌创立时间：1998年长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌，公司始建于1998年，是国内规模较大的玉米油生产企业，其生产的玉米油品质纯正，营养健康，深受广大消费者青睐。5、道道全品牌创立时间：1995年道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌，公司主营优质的菜籽油，也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品，其生产的食用油色泽金黄清凉，品质纯正。6、刀唛品牌创立时间：1963年刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌，其生产的食用油在香港家喻户晓，销量一直稳居

第一，自进入内地市场以来，也深受大陆消费者的认可和喜爱。7、九三品牌创立时间：1987年九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌，公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等，产品品种多样，以天然、营养、安全、健康著称。8、海狮品牌创立时间：2002年海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌，公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类，产品品质可靠，销量一直很好。9、鹰唛品牌创立时间：年鹰唛是创始于年的国内知名食用油品牌，隶属于广东鹰唛食品有限公司，公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售，产品营养健康，销量一直居行业前列。10、金浩茶油品牌创立时间：1993年金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌，隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司，公司主要经营油茶籽系列的食用油产品，产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。

，2018年至2021年，中国人一年要用38万吨，人均食用油消费量为：28.4公斤，每人年均消费6桶的食用油

全国区域性品牌大概有20来家。

主要有:四川建华香油、山东崔字牌香油、安徽汪德荣香油、河南驻马店天中磨小磨香油,，洛阳“张学堂”牌芝麻香油,河南兰考张波香油,陕西三原老时家香油,河北乐亭罗锅香油,沧州市回家金起香油,昌黎杜家香油等上海的“三添”、北京“古币”、湖南“长康”等也都是在当地“独领风骚”。

崔子牌支钉金龙鱼富力曼长康三田达夫广场古钱币泰泰乐正大

金龙鱼食用油好吗，跟鲁花谁更好？

食用油行业主要上市公司：目前国内食用油行业相关上市企业有京粮控股(000505)、深粮控股(000019)、西王食品(000639)、金龙鱼(300999)、道道全(002852)、中炬高新(600872)等。

本文核心数据：全球食用油消费量数据;全球食用油消费量结构数据等

消费总量持续增长

食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着全球人口规模的持续增长以及人们生活水平的不断提升，全球食用油消费需求持续提升。据美国农业部统计数据显示，2017年，全球食用油消费量为1.91亿吨，到2020年，全球食用油消费量增长至2.05亿吨。

到2021年，全球食用油消费量进一步提升为2.11亿吨，同比增长2.7%。

从人均年消费量排名情况来看，以联合国发展规划署理事会公布的2021年全球人口78.04亿和全球食用油总销量为依据，可以计算出2021年度全球人均年食用油消费量为27.0千克。分地区来看，人均年消费量位于全球均值以上的地区包括印度尼西亚、美国、巴西、欧盟以及中国等地区，其中印度尼西亚以72千克的人均消费量排名第一;美国和巴西分列二三位，人均消费量分别为52.9千克和46.3千克。

中国消费独占两成

从具体到全球食用油消费结构来看，全球食用油需求分布与各地区人口构成以及经济水平联系紧密，目前中国、欧盟、印度、印度尼西亚以及美国等五大地区食用油需求量约占全球需求量的近60%。

到2021年，中国食用油消费量占比为20.09%，稳居第一;欧盟及印度分列二三位，占别为12.50%和10.69%。

具体到地区来看，作为全球第一大人口国，中国食用油需求远超其他地区，近年来，随着居民收入水平的持续提升，中国在食用油需求方面仍保持增长势头。到2021年，中国食用油总消费量提升至4233万吨，同比增长3.9%。

除中国外，欧盟地区食用油需求量也维持在较高水平，但相较于中国需求的增速，欧盟地区食用油增长石油明显趋缓。

数据显示，2017-2020年，欧盟地区食用油消费量虽小幅提升，但总体维持在2500-2600万吨之间，增长缓慢，2021年，欧盟地区食用油消费量为2633万吨，同比增长2.4%。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国食用油行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

为何我们需要进口粮食，如果我们不进口粮食，能够自给自足吗？

调料人都在关注的 调料家

对于粮油巨头金龙鱼和鲁花持续加码调味品赛道您怎么看？

其实对于从非调味品领域向调味品赛道跨界并非什么新鲜事。从行业端看，有食品饮料行业的绝味、旺旺、康师傅、统一、双汇、三只松鼠，也有粮油板块的金龙鱼、长寿花、多力、鲁花等等。

相比之下，从粮油领域跨界调味品显得更有匹配性、战略性和侵略性，而从市场效应上来看，粮油企业对此也更有“胜算”。其中，作为从粮油向调味品跨界的典型案例，金龙鱼和鲁花显得格外引人注目。

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金龙鱼VS鲁花

从行业属性来看，金龙鱼和鲁花的相似性比较高，都是以粮油米面为主要阵营。但从规模上来说，金龙鱼要远大于鲁花，但都属于是行业中的头部阵营。

根据金龙鱼的财报信息显示，2020年该企业实现营业收入1949亿元；同比增长14.2%；而据鲁花集团的信息显示，该企业2020年销售收入390亿元，实现三十多年持续增长。

而双方对自身业务的阐述中，金龙鱼表示其主要产品包括厨房食品、饲料原料及油脂科技产品。产品涵盖食用油、大米、面粉及挂面、调味品、食品原辅料等家庭及工业用厨房食品；豆粕、麸皮、米糠粕等饲料原料；以棕榈油等油脂为原料生产的油脂基础化学品、油脂衍生化学品、营养品、日化用品等油脂科技产品。而鲁花集团也表示自身业务横跨食用油、调味品、米面等多个行业。

但从营收规模来说，小包装食用油依旧是两大企业的重要来源。

有分析报告指出，我国当前拥有2600万吨的食用油市场，小包装食用油占比例不到20%，散装油占据80%以上。而在小包装食用油领域中，以“金龙鱼”为代表的益海嘉里系占据45%的市场份额，据行业首位，而“鲁花”则以7%-8%的市场份额位列第三。

但众所周知，无论是食用油还是米面行业，都是一个成熟而且行业集中度较高的行业，且都是以规模效应致胜的领域。通俗点来说，粮油行业已经是一个非常透明的细分领域。

以2020年为例，金龙鱼的整体毛利率仅为12.33%，而海天味业同期的毛利率高达43.52%。这也是为什么金龙鱼2020年虽然营收接近2000亿规模，但净利润却仅为60亿，而海天味业却能以227.92亿的营收反而能斩获64.03亿净利润的根本原因。

在食用油领域，虽然还有通过挤压散装产品的市场空间，但无论从消费习惯还是市场难度层面看，推进效果并不是很理想。因此，无论对于金龙鱼还是鲁花来说，各自在该领域基本已经到“天花板”的声音也从未断绝。

因此，无论从营收还是盈利层面来说，金龙鱼和鲁花寻找到新的业务增长点尤为重要。从行业属性来看，与之原有业务较为匹配的调味品成为彼此共同看准的赛道。

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新赛道的“博弈”

过去，金龙鱼和鲁花无论从赛道和产品矩阵层面看，在粮油米面板块上整体还是趋同的，而跨入调味品赛道后，二者也逐渐又踏上了差不多的路子。

目前，金龙鱼在调味品板块的布局包括调味油、酱油、食醋、蚝油、料酒等，旗下品牌包括金龙鱼、海皇、丸庄、梁汾、车轮等；相比之下，鲁花的调味品品牌要更为单一，但其品类依旧丰富，涵盖酱油、料酒、食醋、蚝油、调味油等。

其实，无论是金龙鱼还是鲁花，觊觎调味品赛道已经多年，而且早在多年前就进行了相关产业布局。

早在2015年，金龙鱼就引入台湾老字号酱油品牌“丸庄”，并投资1.25亿美元在江苏成立了丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司，整合了双方在原料、技术、销售渠道等优势，可年产16万吨优质酱油，包括黑豆酱油、黄豆酱油、豆麦酱油等各类高端天然酿造酱油。2019年10月，丸庄酱油产品正式上市。

而在2019年9月，金龙鱼收购山西梁汾醋业有限公司，并将该企业名称变更为山西梁汾金龙鱼醋业有限公司，据该企业在招聘宣传材料中称，益海嘉里的并购将使梁汾醋业谷物固态智能化酿造技术通过益海嘉里集团在渠道、资金、品牌价值等优势下得以充分发挥，利用五年的时间形成年产30万吨固态酿造高附加值食醋的生产能力和年收180亿，净利润54亿的盈利能力。

不过让人感到奇怪的是，完成并购之后的金龙鱼，并没有着急将产品快速上市。丸庄酱油是2019年10月才上市，而“梁汾”醋业是2020年才正式上市。

今年6月，金龙鱼还以增资近4.5亿元的方式获得了广味源的实际控制权。

与金龙鱼一样，鲁花集团也早早的布局了调味品领域。

据鲁花集团信息显示，2012年，公司投资兴建“山东鲁花生物科技有限公司”。利用先进的生物发酵技术，用非转基因原料，经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节，精酿出了自然鲜酱香酱油。2019年，集团公司推出了原料升级、品质升级的鲁花全黑豆酱油系列产品，为消费者的餐桌增添营养健康与美味……

图为山东莱阳鲁花酱油生产基地的净酿舱

对于公司的调味品板块，鲁花集团在中宣传：“利用独特的生物发酵技术，生产高端自然鲜酱香酱油、全黑豆酱油、自然鲜炒菜香酱油、蘸食鲜特级酱油、酿造黑糯米香醋、料酒、蚝油、调味酱等多品类的调味品产业链。”

而结合当前调味品市场现状，无论是酱油、食醋、料酒还是蚝油，甚至金龙鱼近期推出的火锅底料等品类，都有比起更为强势的专业调味品龙头企业，因此所面临的市场压力并不小。但从整体层面看，对于“不差钱”的粮油企业而言，在高度分散的调味品行业，只要有足够的耐心和信心，未来依旧是充满机会的。

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谁能驰骋调味品赛道？

“都很差！”

在和一位调味品业内人士探讨“金龙鱼和鲁花谁的调味品做得更好？”时，该人士直言道：“都是战略布局，市场份额和渠道策略还处于磨合、探索阶段。”

而《调料家》战略顾问、上海至汇战略营销机构首席顾问张戟则表示：“二者各有所长。相比之下，金龙鱼调味油做的不错，鲁花酱油相对好一些。”

由于调味品板块在金龙鱼的整体营收层面占比相对较小，并未单独披露相关数据，而鲁花作为非上市企业，具体品类营收只有企业内部才能获悉。因此，我们并没有具体数字来佐证上述嘉宾的观点。

但根据Chnbrand发布的2021年（第十一届）中国品牌力指数 (C-BPI)品牌排名和分析报告显示，在食用油品牌排行榜上，金龙鱼排名第一，鲁花紧随其后；但在面粉、大米排行榜金龙鱼都榜上有名，鲁花则未能上榜。不过，在调味品领域，鲁花排在蚝油榜第4、酱油榜第9，而金龙鱼却无一上榜。

由此不难看出，在外界认知中，目前鲁花在调味品赛道要比金龙鱼跑得更前面一些。

据鲁花集团显示，目前该企业拥有调味品年生产能力30万吨。并且表示，十四五期间将努力使调味品年生产能力突破50万吨……以前我们曾估算过，按照调味品产能计算，鲁花产业规模应该和千禾味业旗鼓相当。

据鲁花四川某市的市场人员向《调料家》透露，鲁花在当地的年销售在4000万左右，调味品在当地也做得不错，酱油，料酒，黑醋，白醋，蚝油，芝麻香油都有，商超、流通都在走，料酒卖的最好。

对于鲁花在酱油品类的成功，张戟表示，主要得益于该企业坚持走中高端健康调味品路线，选择黑豆系列酱油作为主打，同时顺应酱油行业调鲜趋势，持续在核心市场系统运营。

其实，无论谁跑在前面都不重要，最重要的是金龙鱼和鲁花都将调味品赛道“跑通”了，最终结局就是看谁能达到更高的高度而已。

目前来看，粮油企业进军调味品领域，最难的还是缺乏消费品牌认知，就像酱油品牌的火锅底料很难打动消费者消费者一样。即便是金龙鱼旗下的丸庄和梁汾，虽然各自为专业的酱油品牌和食醋品牌，在品牌知名度尚未达到一定高度时，消费者也很难为之所动。

另外，虽然看上去粮油和调味品在渠道层面具备很强的匹配性，但真正实践起来未必如此。比如论渠道力，除了海天之外，很难有调味品企业能与金龙鱼抗衡，但其调味品的铺货率远不及其食用油和米面板块来得扎实。而当初鲁花为了打开市场，让消费者和终端接受，不得不取和食用油捆绑销售的策略。

而在另一位业内人士看来，鲁花之所以在调味品板块暂时跑在金龙鱼前面，关键在于鲁花品牌力强（相比丸庄和梁汾），更能带流量，而且产品线长，规格也多，具备一定的品类护城河，最为关键的是酱油、醋、蚝油、料酒、香油等品类利润比食用油高，用分业务团队操作，经销商配合度也高，加之渠道下沉广，形成了更强的综合能力。

因此，粮油企业跨界调味品，考验的不只是资金实力，更考验运作模式、各个环节的利润分配等综合能力。

作者：矛石（sanshao520875）

设计：苟托

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为何我们需要进口粮食，如果我们不进口粮食，能够自给自足吗？

为何我们应该进口粮食，就是这个道理。但是我们到现在为止都保有着14亿亩的基本农田。换句话说，倘若遇到了国际里的极端极端事情，其实在一定程度上，大家那时还会完成粮食的自力更生。不过这种发生的可能性太几乎为零了。因为世界必须中国，中国必须全球。

我国拥有15.46亿亩的耕地，那样我们每个人必须耗费多少呢？

做了统计，平均每年每人必须耗费到425KG粮食，这儿包含大家立即吞掉的大米白面，及其喂养食肉动物需要的这些饲料粮食。如今他们的粮食均值亩产值早已经超过了600KG，那样我们能清醒的看到我们拥有的播种面积是超出他们的总数面积。确保中国人粮食自己自足是完全可以的。

如今所指的均值亩产值是包含大米，麦子，苞米，地瓜等等的合并在一起的平均亩产值，并不是纯粹指米和面的用量。可是这是不是代表着我们必须要全部的粮食都自己生产的，在国际大分工的基础上，其实我们不需要这种。

这便是当初英国经济师李嘉图所讲的国际贸易的比较成本理论，在其中作出了调整。换句话说倘若自身我国生产某一种粮食，所需要花费的成本高过其他国家。那样这时最佳的选择就是从其他国家开展进口。省下自己的土地，去产出在外贸交易更有优势的商品。那样根据国际贸易的比较成本进行优化，那样世界各个国家都可以得到最低成本的商品。

所以我们就能理解，为什么我们从北美进口小麦，从非洲进口猪肉，从东南亚进口稻谷

但是同时我们也向全球出口一些粮食商品。有可能我们出口的并不是小麦水稻，但是我们出口是指利用这些粮食加工出来的初级商品或高端商品。由于在这种情况下，他们的成本最少，盈利最大。现在世界是一个地球村，大家在其中开展商贸，互通有无，找到对自己最有利益的交换方式。

如我国终止进口谷类，那就意味着必须提升菜籽、黄豆等作物的种植面积，但这样必定会危害主粮的种植面积，终究我国的耕地红线才但是18亿亩，平均土地紧缺，这样一来就会导致粮食的产量降低，不能自力更生。民国之前，为全国赋、漕粮的主要输出地。清朝、民国，各地客户源源不断，运粮船只连樯结舻，很多粮食出省。

新中国成立后，江西调成外省的粮食，遍布全国除西藏、台湾之外的省（城区），并出口到世界30多个国家和地区。江西粮食运输，建国前，主要分漕粮、常平仓存粮调拔运输和民间随意交易导出两种方式。新中国成立后体制阶段，推行粮食运输统一调度，进度管理；推行“双轨制”后，平价粮仍执行调拔，议价粮按市场需求机构运销。